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雙乙酸鈉在青貯飼料中的應用

發表時間:2020-11-10

什么是青貯飼料?

青貯飼料是飼料中的一種,是將含水率為65%-75%的青綠飼料經切碎后,在密閉缺氧的條件下,通過厭氧乳酸菌的發酵作用,抑制各種雜菌的繁殖,而得到的一種粗飼料。氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存是家畜優良飼料來源。主要用于喂養反芻動物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲存,營養成分強于干飼料。

雙乙酸鈉在青貯飼料中的應用

雙乙酸鈉作為防霉劑添加于青貯飼料中,能有效抑制霉菌生長,改善青貯品質,達到保鮮目的,在青貯飼料中添加0.2%~0.4%的該物質,可使青貯飼料在pH值為4.08時,延長儲存期21天以上。研究者將0.2%左右的雙乙酸鈉添加于青貯黑麥草飼料中,經過5個月儲藏后,霉菌總數為對照組的1/10,黑麥草基本保鮮,表明麥草飼料中添加雙乙酸鈉后防腐有效;在雙乙酸鈉對霉菌的抑制試驗中發現,雙乙酸鈉的防霉效果比傳統的山梨酸防霉效果好。


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